客戶感言

1 年前
How's your comment on which it develop own style in different culture perfectly? - 竟然比我搵到一間高質樓上Café,仲要係以正宗 手法烹調既法國菜,無論擺盤、細節、服務都絕對 有High-end餐廳水準,同我去開既樓上Café 絕對係兩個層次,上菜既時侯Staff會好細心同你 介紹呢道菜既特點同配料,價錢仲係大眾化,性價比 咁高,唔怪去到既時侯,餐廳己經爆哂埸啦!👇 - 📌 南瓜野菌湯 - $48 👉 先黎個最受歡迎既精選餐湯先, 呢個南瓜湯犀利啦!當中落足料,啖啖都食到一片片 野菌,加埋細滑既南瓜蓉,兩者結合令到成件事香味 直撲鼻裡深深處,飲落又夠南瓜鮮甜味, 第一印象已經好高分! - 📌 西班牙海蝦蛋餅 - $68 👉 驚喜呢家野唔可以比佢停呢!作為西班牙 Tapas既排名第一,非蛋餅莫屬啦!用鐵盤送上可以 為蛋餅保溫之餘仲可以有種新鮮滾熱辣既感覺, 蛋餅色水唔錯,入面海蝦係非常新鮮,彈牙爽口, 呢個絕對係必食之選! - 📌 南瓜汁燴牛油蟹肉芝麻菜意大利飯 - $138 👉 到主菜出埸啦!再次有請南瓜做我地既主角, 開左個頭,真係停唔到口呀,呢個Risotto啖啖都係 南瓜既甜味,當中有蟹肉滲係飯裡面,將鮮甜味帶出, 飯粒亦煮得夠正宗,咬落唔會太腍, 有種硬中帶軟既質感,食得過! - 📌 法式甜酒西班牙杜洛克豬肉眼扒配南瓜醬 - $178 👉 第二道主菜,我會用"世界級"黎形容, 我根本無想像到呢個價錢可以食到呢種咁高質既 "杜洛克豬肉",佢係屬於西班牙黑毛豬既朋友, Staff話呢款肉眼扒係七至八成熟之間食就最match, 肉質係相當軟腍,同平時食開既黑毛豬係有 過之而無不及!絕對係我私心推介! - 📌 法式焦糖蘋果吐司 - $78 👉 最後整返個法式甜品完結今晚好美好既晚上, 呢個Apple French Toast其實係非常地道既小食, 係外國經常用黎做早餐/High-Tea,簡單運用 新鮮蘋果粒加埋肉桂煮埋,再將焦糖蓋過多士面, 咁就有種酸甜同脆口既質感,我就非常鍾意啦! - ♦總括黎講,呢間餐廳絕對超乎我意料之外, 我一定會再返黎,不過餐廳爆埸爆得咁勁, 下次一定要提早book定枱..
- Lanki S
7 個月前
旺角的樓上CAFÉ很多都臥虎藏龍 恆威商業中心的位置比較隱匿 店內座位不算多,最好訂座,因離去時已經滿座 此店非常之深黃 店內放滿文宣佈置,還播放文宣的歌曲,真香港人情懷濃 店員也很好禮貌和服務,會簡介一下特別的菜式 另外,只要LIKE FACEBOOK或者INSTAGRAM PAGE就可以人頭減十蚊 晚餐的餐牌選擇也很多,但最後都決定散叫,可試更多其他款式 南瓜野菌湯 - $48 落足材料煲軟,變成南瓜蓉,湯很濃郁很滑,充滿南瓜甜味 再加上適量的野菌,增添不少口感 西班牙海蝦蛋餅 - $68 融合了地中海和東方烹飪風格 充滿著濃郁橄欖油味和噴香蒜茸味 海蝦很爽彈,蛋餅被鐵板煎得外脆內軟,入面還是滑蛋的狀態 法式甜酒西班牙杜洛克豬肉眼扒配南瓜醬 - $178 豬肉眼扒的位置非常嫩滑,沒有油脂 用了慢煮方式烹調,大概八成熟,才令肉質柔嫩,保持甜美的肉香 配上南瓜醬那種清新又帶點香濃的南瓜甜味,口感更豐富 伴碟的薯蓉亦充滿牛油香,很香滑 法式白酒蜆肉燴意大利扁麵 - $118 用上新鮮蜆肉帶點海水的鹽味,約有十粒 加上蒜頭和洋蔥作為配搭,香氣十足 重點的白酒吸收到扁麵和醬汁中,融合成一種順口甘甜的味道,而不是濃烈的酒味 鐵板朱古力布朗尼配先自家制雜莓雪芭 - $88 新奇的甜品,竟然以鐵板上,淋下朱古力醬汁還真的「滋滋」聲 布朗尼和雪芭同樣是自家製 布朗尼不單純是朱古力,入面還有花生,味道特別 而雪芭比雪糕有益健康,可控制甜度,雜莓的微酸正好中和朱古力的甜味,更易入口
- Foodie C
8 個月前
旺角樓上小店,食物有水準👍🏻 朋友介紹我去開旺角要試下,佢話啲野好味~我同朋友試完之後都覺得果位朋友冇介紹錯喎😋👍🏻 南瓜野菌湯 $48 南瓜味濃郁,湯嘅口感細滑,好飲!🧡 芝士煙肉薯泥熱鍋 $68 芝士同煙肉一向好match!配埋薯泥,好食呀!係一個唔錯嘅前菜/小食~ 南瓜汁燴牛油蟹肉芝麻菜意大利飯 $138 個飯好食,南瓜味突出,口感夠creamy 👍🏻仲落咗好多蟹子,令個飯更出色🤤 法式甜酒西班牙杜格克豬肉眼扒配南瓜醬 $178 賣相好吸引!豬肉眼扒嘅口感好腍,味道好好😋👍🏻配南瓜醬好特別!周邊有少少薯菜都幾高質~ 鐵板朱古力布朗尼配先自家製雜莓雪葩 $88 幾特別,朱古力布朗尼味道正常,自家製雜莓雪葩酸酸哋,幾消膩,仲可以中和番朱古力布朗尼嘅甜度👍🏻不過呢個甜品嘅份量較細~
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